猪骨汤

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猪骨汤的用料

猪骨 葱
姜 料酒
盐

猪骨汤的做法

步骤1

猪骨洗净，放在清水中泡一会儿，中间换几次水。猪骨凉水下锅，放姜片和少许料酒，煮沸去除血沫。另拿一砂锅，放够足量清水，放入猪骨，葱姜，大火煮开，小火炖一个半小时，出锅前放盐调味。

猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-14

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 咸鲜 咸

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