泡酸萝卜

4.9万 浏览 218 收藏
收藏
靑媋か終將散場℡
靑媋か終將散場℡
＋ 关注

天太热，好想吃点酸酸的泡萝卜，开胃解暑

泡酸萝卜的用料

白萝卜，红萝卜 适量 生姜，蒜头，小米椒 适量
花椒 适量 冰糖 几颗
食用盐 适量

泡酸萝卜的做法

泡酸萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜和红萝卜洗净，切块或者切片，切条都行，看个人习惯
泡酸萝卜的做法图解2

步骤2

可以不用红萝卜，主要用来调色
泡酸萝卜的做法图解3

步骤3

切好泡水后凉干水分
泡酸萝卜的做法图解4

步骤4

准备生姜，大蒜和小米椒和花椒，小米椒适量，也可以用泡椒或者干辣椒
泡酸萝卜的做法图解5

步骤5

切好备用
泡酸萝卜的做法图解6

步骤6

全部切好备用
泡酸萝卜的做法图解7

步骤7

烧水放凉以后放几小块冰糖，自己偏爱酸味，就只放小点好让萝卜更脆？喜欢酸甜口味的可以多放点，也可以加些白糖。 放少量盐巴溶于水中
泡酸萝卜的做法图解8

步骤8

然后把备好的所有食材放入事先准备好的无油容器中，让水没过萝卜
泡酸萝卜的做法图解9

步骤9

最后一步，盖上保鲜膜密封，盖好盖子就结束啦！
泡酸萝卜的做法图解10

步骤10

密封保存三天以后就可以吃咯 个人比较喜欢自然的酸味。没有放醋，如果着急吃或者喜欢吃醋的话可以加点白醋，大概第二天就能吃咯！

泡酸萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 靑媋か終將散場℡ 编写，未经授权不得转载

泡酸萝卜的其他做法更多

泡酸萝卜的全部作品

上传我做的这道菜

泡酸萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡酸萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 泡酸萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活