花生浆菜汤

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是毅文麻麻啊!
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夏天总是胃口不佳，吃腻了大鱼大肉的，就来一碗花生浆菜汤吧！不会让你失望的，这是一款不起眼的菜，但花生浆的浓郁包裹着油麦菜，别有一番“风味”，手残党也可以完成，没有难度。

花生浆菜汤的用料

花生 适量 油麦菜 适量
水 适量 油 适量

花生浆菜汤的做法

花生浆菜汤的做法图解1

步骤1

准备一碗花生，200克左右
花生浆菜汤的做法图解2

步骤2

清洗干净泡一会
花生浆菜汤的做法图解3

步骤3

油麦菜清洗干净600克左右
花生浆菜汤的做法图解4

步骤4

切碎
花生浆菜汤的做法图解5

步骤5

切点葱，姜，蒜末，辣椒段，加盐，花椒粉，白芝麻，然后淋上烧热的香油加上几勺酱油，搅拌均匀就好了。
花生浆菜汤的做法图解6

步骤6

泡好的花生加上一起是750毫升左右，倒入破壁机，其他机器也是一样的，目的是磨细腻，磨成浓浓的花生浆，我用破壁机冰沙功能磨了三分钟，已经挺细腻的了。
花生浆菜汤的做法图解7

步骤7

直接倒锅里，开火，烧开。
花生浆菜汤的做法图解8

步骤8

烧开以后就是这样的。
花生浆菜汤的做法图解9

步骤9

把切好的油麦菜倒进去。
花生浆菜汤的做法图解10

步骤10

煮个两分钟就可以了，加点盐和香油，翻拌均匀出锅。
花生浆菜汤的做法图解11

步骤11

满满一大碗
花生浆菜汤的做法图解12

步骤12

打上一小碗，加上一勺辣椒油。
花生浆菜汤的做法图解13

步骤13

搅拌均匀开吃吧，伴着饭吃也特别好吃的，晚上没煮饭，就直接开吃了，真的特别好吃。

花生浆菜汤的烹饪技巧

是不是很简单，喜欢的话你也试一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 是毅文麻麻啊! 编写，未经授权不得转载

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