咖喱牛肉

独家
1.3万 浏览 32 收藏
收藏
把你的饭碗给我
把你的饭碗给我
＋ 关注

超喜欢吃咖喱的各种菜，所以今天尝试做了咖喱牛肉！！！因为土豆放太多所以才会那么稠，但是味道超级棒。

咖喱牛肉的用料

牛肉 1斤 盐 三勺
聪蒜姜 适量 黄咖喱粉 一盒八小块
洋葱 1个 胡萝卜 2根
土豆 三个大的 黑胡椒 适量
料酒 两勺

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

先把材料备好装盘

步骤2

牛肉要先过水虑一下泡沫。 水里放葱姜煮沸放牛肉。然后放两勺料酒。差不多就关火。把牛肉捞出来用干净水冲一遍。
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

先把牛肉放进去炒撒点胡椒粉，出香味后放洋葱一起炒，接着放胡萝卜，最后放土豆（因为土豆煮太久会化）。
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

炒的差不多后就加水，水高差不多一节手指那么深。然后大火煮沸，转小火慢炖（这个时候加入咖喱块，因为我很喜欢吃咖喱，所以加了一盒八小块那种）
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

最好用不粘锅做，时不时翻炒下，防止粘锅。
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

小火慢炖到颜色出来，加入适量盐（因为较多，咖喱也有盐，我加了三小勺，大家自己斟酌啊），等汤汁变稠土豆胡萝卜很软后就可以出锅啦！

咖喱牛肉的烹饪技巧

很多地方是根据自己平时口味来加的。没有必须按照我的量来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 把你的饭碗给我 编写，未经授权不得转载

咖喱牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 咖喱牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活