多啦a梦铜锣烧

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说起哆啦A梦，大家总有话聊， “你还记得哆啦A梦最喜欢吃什么吗？” “当然记得，铜锣烧呀！一旦吃不到就开始暴躁！” 每个小孩都想做幸福的大雄，有个哆啦A梦。长大后才发现，现实世界里没有哆啦A梦。然而，哆啦A梦喜欢的美食——铜锣烧，我们却能复刻出来。铜锣烧的美妙之处，或许不在于它有多美味甜蜜，而是，那是我们童年的梦呀！

多啦a梦铜锣烧的用料

鸡蛋 3个 细糖 65g
蜂蜜 12g 低筋面粉 165g
无铝泡打粉 1g（可不加） 小苏打 1g
牛奶 40g 黄油 16g
红豆沙适量 表面装饰
巧克力适量

多啦a梦铜锣烧的做法

#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解1

步骤1

1、鸡蛋加入细糖，蜂蜜，打散拌均匀。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解2

步骤2

2、低筋面粉、泡打粉和小苏打，混合均匀后过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解3

步骤3

3、加入牛奶拌均后再加入融化了的黄油，面糊搅拌均匀调和成细腻流动状，盖好静止30分钟。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解4

步骤4

4、卡士多功能料理锅，选用6连烤盘，烤盘内不放油，烧热后关小火，一次性加入一勺面糊，面糊会自然流下去形成一个圆形。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解5

步骤5

5、当面糊表面出现很多小泡变成孔洞时借助刮刀翻面
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解6

步骤6

6，可以翻面了。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解7

步骤7

7.翻面后再煎约30秒就可以了。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解8

步骤8

8 . 可以起锅了
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解9

步骤9

9. 很漂亮. 做好的松饼放置微凉，备用。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解10

步骤10

10、拿一块松饼，中间加适量的红豆沙后盖上另一块松饼，叮噹猫最爱的铜锣烧就做好了。
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解11

步骤11

化一点巧克力，给你家宝宝画一个叮当吧！
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解12

步骤12

来点糖粉
#一人一道拿手菜#多啦a梦铜锣烧的做法图解13

步骤13

美味出来咯

多啦a梦铜锣烧的烹饪技巧

1、拌好的面糊一定要静置约半小时再使用，能去除面糊里的很多小气泡。 2、倒面糊时要一次性连续倒入，面糊自动迅速平摊开，松饼的底面才会均匀光滑，如果中途移动或者面糊倒入不连续，饼底容易留痕迹纹路。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 Eva小佳美食 编写，未经授权不得转载

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