香辣豆干

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夏天到了，又到宵夜撸串的日子。去烧烤摊烧烤肯定少不了就是烤豆干了。其实想吃烤豆干何必去烧烤摊呐，吃得不能尽兴不说还汗流浃背满头大汗的。

香辣豆干的用料

豆干 5块 烤肉酱 30克
胡椒粉 10克 辣椒粉 10克

香辣豆干的做法

#硬核菜谱制作人#香辣豆干的做法图解1

步骤1

准备好豆干，竹签先别拔掉。
#硬核菜谱制作人#香辣豆干的做法图解2

步骤2

锅里放入适量清水煮开后关火，把豆干放入浸泡十秒左右，两边都要浸泡。不然烤的时候会很干的。
#硬核菜谱制作人#香辣豆干的做法图解3

步骤3

拔掉竹签，将豆干摆在垫了油纸的烤盘上，刷上一层烤肉酱，两边都要刷哦。
#硬核菜谱制作人#香辣豆干的做法图解4

步骤4

撒上适量的胡椒粉。
#硬核菜谱制作人#香辣豆干的做法图解5

步骤5

再撒上适量的辣椒粉。
#硬核菜谱制作人#香辣豆干的做法图解6

步骤6

放入提前预热好的烤箱内，160度烤十五分钟左右就可以了。
#硬核菜谱制作人#香辣豆干的做法图解7

步骤7

再用竹签串起来感觉就像在烧烤摊烧烤一样有没有。

香辣豆干的烹饪技巧

1、浸泡一下烤的时候口感就不会干了。浸泡完再把竹签去掉，方便浸泡的时候拿起来。 2、根据自己的口味刷酱，出炉后可以撒点葱花芝麻之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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