五彩小炒

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蔬菜小炒的用料

火腿肠 一小截 甘蓝 适量
胡萝卜 适量 调味萝卜 少量
蒜 1-2瓣 葱 少量
油/橄榄油 少量 盐 少量
鸡精 少量 薄荷叶 适量

蔬菜小炒的做法

#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解1

步骤1

1.准备食材。甘蓝切碎，火腿肠切片。萝卜切成丁状，蒜切片，葱切段。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解2

步骤2

2.起锅烧油。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解3

步骤3

3.下入葱蒜炒香。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解4

步骤4

4.下入萝卜丁。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解5

步骤5

5.下入火腿肠片。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解6

步骤6

6.下入甘蓝。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解7

步骤7

7.翻炒均匀。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解8

步骤8

8.加入少量鸡精。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解9

步骤9

9.加入少量盐。关火，翻炒均匀。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解10

步骤10

10.下入薄荷叶。
#冰箱剩余食材大改造#五彩小炒的做法图解11

步骤11

11.用锅里的余温翻炒两下即可出锅。

蔬菜小炒的烹饪技巧

1.里面的配菜都是随意加的，主要看冰箱里有什么就用什么，大家也可以换成其他的蔬菜。 2.薄荷叶直接加进去翻炒两下就可以了，不用刻意炒。记得关火了最后再放薄荷叶。 3.减肥的亲就用橄榄油，少放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 飘味香 编写，未经授权不得转载

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