泰式甜辣酱

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喜辣的我 决定自己动手尝试一下 熬酱

泰式甜辣酱的用料

红尖椒 大点的3根 小米辣 4两
大蒜 1头 适量
白砂糖 适量 苹果醋 适量
西红柿 适量 淀粉 适量

泰式甜辣酱的做法

泰式甜辣酱的做法图解1

步骤1

红尖椒 小米椒 大蒜 清水煮20分钟 后跟切好丁状的西红柿一起放入搅拌机搅拌 加入的水为煮辣椒的水即可 水和西红柿具体量以个人口味定即可 煮辣椒的时候水开后变成小火
泰式甜辣酱的做法图解2

步骤2

把搅拌好食材倒入锅中小火熬煮 放入稀释淀粉 盐 白砂糖 苹果醋 具体的量都以自己家喜欢的口味为主 最后出锅 挤上柠檬汁
泰式甜辣酱的做法图解3

步骤3

放入密封罐
泰式甜辣酱的做法图解4

步骤4

冷藏 本人喜辣所以小米辣放了多多 也确实辣辣la

泰式甜辣酱的烹饪技巧

辅助材料的量以个人口味定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-24

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