小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡

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若水171819
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猪肉堡的用料

豆腐 4块 猪肉 100g
山药 20g 香菇 2个
鸡蛋 1个 香葱 少许

猪肉堡的做法

#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解1

步骤1

备齐所有食材
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解2

步骤2

将猪肉，香菇，山药放入搅拌机中。
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解3

步骤3

搅拌成肉泥状态即可。
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解4

步骤4

将麦子厨房小红锅刷油预热。
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解5

步骤5

将豆腐切成薄薄的一块，分成八份。
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解6

步骤6

将肉涂抹在豆腐片上薄薄一层。
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解7

步骤7

将肉轻轻的铺在豆腐上面，然后再盖上另外一层豆腐，这样可以做四份豆腐堡
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散备用。
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解9

步骤9

麦子厨房小红锅预热好后，将豆腐块放入麦子厨房小红锅中加热。十分钟后倒入鸡蛋液再盖上锅盖继续加热5分钟即可。
#麦子厨房#小红锅出品宝宝餐：鸡蛋豆腐猪肉堡的做法图解10

步骤10

出锅后，撒上葱花，完成

猪肉堡的烹饪技巧

此菜非常简单，主要是豆腐和鸡蛋锁住了肉汁的鲜美和香味，因为宝宝吃，所以也没有加任何调味料。如果是大人或者大孩子吃，可以加盐和生抽提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 若水171819 编写，未经授权不得转载

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