爽滑多汁超快手——青椒虾仁

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天气越来越热，买了啥食材吃不完都是往冻箱一塞，我天天想改变自己的囤积症，却常常越积越多，就像我经常说的那样：今天断舍离，明天买买买！ ε=(ο｀*)))唉！这不，不知不觉的，抽屉又有点塞满拉不开的趋势了。赶紧清理，这包虾仁包装挺大个的，就先解决它。 正好有冷藏里自己家的新鲜青椒已经放好久了，也要解决了，一锅炒，咸鲜爽滑，超好吃！

青椒虾仁的用料

虾仁 一包 青椒 两只
姜蒜 适量 油 适量
盐 适量 料酒 适量
味极鲜酱油 适量

青椒虾仁的做法

#冰箱剩余食材大改造# 爽滑多汁超快手——青椒虾仁的做法图解1

步骤1

配料备好，虾仁解冻清洗，挑去虾线。
#冰箱剩余食材大改造# 爽滑多汁超快手——青椒虾仁的做法图解2

步骤2

加点油，爆香姜蒜。
#冰箱剩余食材大改造# 爽滑多汁超快手——青椒虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁下锅，快速翻炒几下。
#冰箱剩余食材大改造# 爽滑多汁超快手——青椒虾仁的做法图解4

步骤4

加青椒，料酒、味极鲜酱油，盐。
#冰箱剩余食材大改造# 爽滑多汁超快手——青椒虾仁的做法图解5

步骤5

辣椒变色即可起锅。
#冰箱剩余食材大改造# 爽滑多汁超快手——青椒虾仁的做法图解6

步骤6

虾仁鲜美多汁，脆嫩口感，咸鲜适口，顶瓜瓜的下饭菜啊！

青椒虾仁的烹饪技巧

1.虾仁室温下完全解冻再烧，很快就能熟了。 2.虾仁不要烧太久，不然会很老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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