小花花饼干

精品
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网红小花花饼干做法简单又好吃。盛夏季节,在九阳蒸烤箱的帮助下烤一盘萌萌的小花花,哄小盆友的利器啊。

饼干的用料

黄油 163g 低筋面粉 163g
糖粉 70g 全蛋液 25g
杏仁粉 38g 椰浆粉 38g
可可粉 5g

饼干的做法

小花花饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有食材;
小花花饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉用打蛋器打匀;
小花花饼干的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋液,每次蛋液和黄油充分混合后再加入下一次;
小花花饼干的做法图解4

步骤4

把所有粉类(不包含可可粉)的东西混合后过筛;
小花花饼干的做法图解5

步骤5

过筛后的粉类和黄油混合一起直到没有干粉,可以把面团分成两部分,一部分保持原味,一部分加可可粉(碳粉也可以)混合成可可面团;
小花花饼干的做法图解6

步骤6

然后装进保鲜袋放冰箱冷藏半个小时;
小花花饼干的做法图解7

步骤7

用模具压出小花花的形状;
小花花饼干的做法图解8

步骤8

九阳蒸烤箱选择烤箱功能;
小花花饼干的做法图解9

步骤9

选择160度15分钟预热;
小花花饼干的做法图解10

步骤10

放入预热好的九阳蒸烤箱;
小花花饼干的做法图解11

步骤11

上下火150度烤30分钟;
小花花饼干的做法图解12

步骤12

可爱的小花花出炉了;
小花花饼干的做法图解13

步骤13

成品;
小花花饼干的做法图解14

步骤14

成品。

饼干的烹饪技巧

饼干压好后不要急着压花纹,再放回冰箱冷藏10分钟会更好,如果特别精细的花纹也可以用毛刷在饼干上刷些干粉会更容易脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-25

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