水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治

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艺术是生活，生活亦是艺术。不是所有的伟大都出自伟人，也不是所有的平凡创造不出精彩。当我们用心过每天的时候，当我们用美去创造生活的时候，美就在我们的身边。 今天的酸奶水果燕麦片，使用的是老酸奶，一层酸奶一层水果，层层叠叠，环环绕绕，加了芒果粒、猕猴桃粒、红心火龙果粒、蓝莓、黑莓，丰富多彩亦如我们色彩斑斓的生活，牛油果与鸡蛋搅拌成泥，做成开放式三明治，美味无须等待。

三明治的用料

老酸奶 1杯 吐司面包 1片
鸡蛋 1个 牛油果 半个
猕猴桃 半个 火龙果 半个
芒果 半个 蓝莓 几颗
黑莓 几颗 混合燕麦片 1勺

三明治的做法

水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解1

步骤1

准备食材：老酸奶1杯、吐司面包1片、鸡蛋1个、牛油果半个、猕猴桃半个、火龙果半个、芒果半个、蓝莓几颗、黑莓几颗、混合燕麦片1勺。
水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解2

步骤2

吐司面包片放入烤面包机里烤制双面微焦。
水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入煮蛋器里煮熟，剥皮晾凉。牛油果去皮去核，与鸡蛋混合使用搅拌器压碎，做成牛油果鸡蛋泥。
水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解4

步骤4

烤熟的面包片切成两半，上面抹上牛油果鸡蛋泥，做成开放式三明治，放入餐盘内。
水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解5

步骤5

蓝莓、黑莓洗净沥干水分。芒果、猕猴桃、火龙果去皮切成碎粒。
水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解6

步骤6

酸奶杯里一层老酸奶、一层芒果粒、一层酸奶、一层猕猴桃粒、一层酸奶、一层火龙果粒，最后撒上燕麦片，装饰上蓝莓和黑莓。
水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解7

步骤7

成品的样子看着很让人心动。
水果酸奶燕麦配牛油果开放三明治的做法图解8

步骤8

配上开放三明治，营养又健康。

三明治的烹饪技巧

目前水果的量是两人份的量，所以再配一杯酸奶正好两人食用。使用老酸奶，质地更黏稠，适合分层放水果。水果杯里的水果可以选择当季水果放，注意切成丁或碎粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 朱莉的美味生活 编写，未经授权不得转载

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