杞菊桑葚膏

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原本是一道茶方。桑葚,枸杞,菊花冲泡代茶饮。桑葚补益肝肾、滋阴养血;菊花养肝、清肝明目;枸杞子补肾养肝。三者何用,补肝益肾,强健身体,非常适合于肝肾阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠及津亏消渴、大便干结者,以及眼睛疲劳干涩者。 茶是好茶。不过,对于饮水不多的人来说,一两口水难以奏效,而如法冲泡却又感水患难消。如何是好?。。。。不如变茶为膏吧。中医有种种膏滋,大多是将药材煎煮两三次,合并煎液,浓缩收膏。做法简单,只是比较费时。来个懒人膏法,把各材料粉碎后浓煎,省去反复煎煮的辛劳。反正桑葚枸杞均可囫囵下肚,菊花亦可入肴。虽说不知道此菊花是否彼菊花,也权当是它了。 为着口感细腻,用大功率料理机打成细腻稠糊,再入锅煎熬。桑葚枸杞先煮,菊花后下。花性发散,不可久煎。桑葚忌铁器,桑葚最佳。原本药茶,自然就用熬药罐了。 最后入蜜收膏,装瓶冷却后冷藏。食用时取一两勺,温水冲服。 甜中略带菊花的清香与苦涩。

杞菊桑葚膏的用料

桑葚 160克 枸杞 160克
菊花 80克 蜂蜜 500克
适量

杞菊桑葚膏的做法

#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解1

步骤1

用料
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解2

步骤2

桑葚洗去浮尘,控水
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解3

步骤3

枸杞洗去浮尘,控水
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解4

步骤4

将枸杞与桑葚一起的料理机,加入适量水
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解5

步骤5

搅打成细腻稠糊状
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解6

步骤6

倒入砂锅
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解7

步骤7

加水,搅拌均匀
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解8

步骤8

置火上,中火煮沸,转小火继续煮20-30分钟
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解9

步骤9

菊花用水略冲一下
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解10

步骤10

倒入料理机,加水
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解11

步骤11

搅打成稠糊状
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解12

步骤12

倒入砂锅
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解13

步骤13

搅拌均匀,煮沸后再煮10分钟左右
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解14

步骤14

倒入蜂蜜,
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解15

步骤15

一边搅拌一边小火熬煮
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解16

步骤16

待汤汁浓稠,离火
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杞菊桑葚膏的做法图解17

步骤17

冷却后装瓶,密封冷藏。

杞菊桑葚膏的烹饪技巧

使用料理机处理时不宜加水过多,否则太过清稀会增加熬煮时间。 加热过程中需不时搅拌,以防液体飞溅或糊锅底。 向沸腾的砂锅中添加食材时需小心,防止被飞溅的液体烫伤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-26

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