三色奶昔水晶杯

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一款超级简单、颜值又很高的小甜点，用堡尔美模具做成水晶杯，搭配上水果奶昔，Q弹爽口，连杯子都可以一起吃

奶昔水晶杯的用料

清水 710克 琼脂 15克
细砂糖 75克 火龙果 半颗
木瓜 半颗 蓝莓 20粒
酸奶 2桶 香蕉 小半根
草莓 适量 树莓 适量
巧克力棒 适量

奶昔水晶杯的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解1

步骤1

首先在锅内加入清水，之后加入细砂糖
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步骤2

加入琼脂，用勺子搅拌均匀
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解3

步骤3

之后将锅小火加热，边加热边搅拌，将液体煮开，砂糖跟琼脂煮至全部融化掉，之后关火降温
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解4

步骤4

将学厨堡尔美模具清洗干净，趁热将液体均匀的倒入模具内
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步骤5

液体内如果有大气泡，可以用勺子取出，之后将模具放到一旁降至常温
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解6

步骤6

将水果清晰干净，木瓜分切成小块，放到榨汁杯内，加入酸奶，启动电源榨成细腻的奶昔，之后装到容器内备用
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解7

步骤7

再将红心火龙果切块，跟多半桶酸奶一起加入榨汁杯内榨成奶昔
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解8

步骤8

果汁杯清晰干净，加蓝莓、香蕉跟剩下的酸奶一起榨成奶昔，草莓对半分切开备用
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解9

步骤9

水晶杯彻底凉透后，用手轻轻剥离，让水晶杯跟模具脱离
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解10

步骤10

之后倒扣在盘子上水晶杯就出来啦
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解11

步骤11

在每一个水晶杯内倒入适量的奶昔
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解12

步骤12

装饰上水果跟巧克力棒，晶莹剔透的奶昔水晶杯就做好啦
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解13

步骤13

Q弹的水晶杯搭配上奶昔酸甜的口感，特别好吃
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解14

步骤14

成品图
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#三色奶昔水晶杯的做法图解15

步骤15

成品图

奶昔水晶杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 念心爱美食 编写，未经授权不得转载

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