虾仁蔬菜米糕

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对于宝宝来说，单一的食物吃久了，难免会心生厌烦，米饭作为一般家庭中最常见的主食，也经常是每次喂饭大战的主角。这种时候家长们改在辅食上下一下功夫了，好的辅食不仅要健康有营养，还要让宝宝产生新鲜感，好奇心，这样一来，吃饭就容易多了。今天分享的这道辅食，就是米饭配上鸡蛋、虾仁再加点蔬菜，蒸个糕给孩子吃，切成小块，也不用拿个勺喂了，宝宝自己就往嘴里塞，吃完一盘毫不费事。做法简单，食材常见，营养却很全面，米饭提供碳水和微量元素，虾和鸡蛋补充钙、锌还有蛋白质，再加上一些蔬菜，维生素和膳食纤维也齐了，特别适合作为手指食物，让宝宝自己抓着吃。适合一岁以上，对这些食材不过敏的宝宝

虾仁蔬菜米糕的用料

鲜虾 2只	米饭 40克
鸡蛋 1个	胡萝卜适量
西蓝花适量	柠檬或柠檬汁少量
虾皮香菇粉适量（没有可不加）	植物油少量

虾仁蔬菜米糕的做法

步骤1

鲜虾去虾线，剥壳

步骤2

用柠檬或者柠檬汁去腥

步骤3

虾肉切碎

步骤4

西蓝花、胡萝卜焯水，切碎

步骤5

米饭中加入半个打散的鸡蛋

步骤6

加入一点虾皮香菇粉提味

步骤7

另一半鸡蛋中加入虾肉

步骤8

容器底部垫一张烘焙纸，并在内壁刷点油，方便之后脱模

步骤9

容器中倒入米饭和蛋液，再撒上西蓝花

步骤10

倒入虾肉和蛋液，再撒上胡萝卜

步骤11

上锅蒸20分钟，出锅，再切成小块就完成啦

虾仁蔬菜米糕的烹饪技巧

1，这次的食谱难度系数极低，应该没有不成功的说法，其中虾用活的最好，没有的话直接用虾仁也行，不用纠结，蔬菜也可以按需改成其他的 2，这样手指食物可以给宝宝多准备一些，可以锻炼宝宝的手眼协调能力，咀嚼和吞咽能力，让宝宝学习自己吃饭，提高自信心，让以后的喂养更加轻松 3，虾皮香菇粉是我给宝宝做的自制调味品，里面没加盐，天然无添加，有兴趣的话可以看我之前的教程，这个很简单，准备一点作为宝宝的辅食调味品很合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-27

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