巧克力吐司

精品 独家
11.9万 浏览 2745 收藏
收藏
怪味熙
怪味熙 怪味熙
＋ 关注

巧克力吐司的用料

面包粉 580 奶粉 25
酵母 6 冰水 300
糖 100 黄油 60
全蛋 50 盐 6
可可粉 20 耐高温巧克力豆 适量

巧克力吐司的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解1

步骤1

和面 揉出膜白面一份 可可面一份
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解2

步骤2

2份静止10分钟
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解3

步骤3

分松弛15分钟
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解4

步骤4

擀平
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解5

步骤5

放巧克力豆
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解6

步骤6

擀平
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解7

步骤7

割成条
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解8

步骤8

卷起
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解9

步骤9

入模具
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解10

步骤10

发酵到八分满
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解11

步骤11

另一份面在做一个
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解12

步骤12

蛋液
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解13

步骤13

刷蛋液
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解14

步骤14

刷蛋液
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解15

步骤15

撒芝麻
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解16

步骤16

预热180度 烤40分钟
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法图解17

步骤17

完成

巧克力吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载

巧克力吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#巧克力吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活