樱桃包

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樱桃包的用料

高粉 500 冰水（夏天用） 200
酵母 5 糖 60
盐 3 樱桃酱 适量
黄油 30 全蛋（和面用） 25
蛋液（刷面包表面） 适量

樱桃包的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解1

步骤1

和面
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解2

步骤2

和面
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解3

步骤3

揉出膜
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解4

步骤4

一次发酵 后分
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解5

步骤5

揉圆松弛15分钟
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解6

步骤6

擀平
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解7

步骤7

包馅
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解8

步骤8

收口（收紧）
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解9

步骤9

二次发酵后刷蛋液撒芝麻
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解10

步骤10

预热上火160下火150烤17分钟
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#樱桃包的做法图解11

步骤11

完成

樱桃包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载

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