椰蓉椰汁小奶方

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凉凉好吃的小甜品,在炎炎夏日绝对满足你的口腹之欲……

椰蓉椰汁小奶方的用料

鲜牛奶 250g 淡奶油 125g
白砂糖 45~50个(如喜欢甜再多加点) 椰蓉 适量
椰浆 80g 吉利丁片 3片

椰蓉椰汁小奶方的做法

椰蓉椰汁小奶方的做法图解1

步骤1

准备好材料
椰蓉椰汁小奶方的做法图解2

步骤2

吉利丁片先用冰水浸泡10分钟。
椰蓉椰汁小奶方的做法图解3

步骤3

把牛奶、淡奶油、椰浆混合一起。
椰蓉椰汁小奶方的做法图解4

步骤4

加热放入砂糖,至砂糖完全融化然后关火冷却
椰蓉椰汁小奶方的做法图解5

步骤5

待椰奶冷却到50度时加入吉利丁片,然后不停搅拌至融化,然后等完全冷却放入容器中,放入冰箱冷藏4~5小时。
椰蓉椰汁小奶方的做法图解6

步骤6

冷却成形后,切成小块,倒入椰蓉,让椰蓉完全裹住椰奶块就可以食用啦,相当的美味呦……

椰蓉椰汁小奶方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-29

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