快手牛排(空气炸锅版)

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银紫棠
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快手速煎,一切从简,想吃随时都可以做,炸锅最大的好处就是解放双手,美味依然到手…

快手牛排的用料

(西冷)牛排 160g 西兰花 100g
冷冻杂菜 42g 水煮蛋 1颗
圣女果 2-3颗 黑胡椒粒 适量
牛排酱 1小袋 罗勒碎 少量
橄榄油 少量 油刷 1把
盐 1小勺

快手牛排的做法

#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解1

步骤1

牛排表面抹上橄榄油(原味的还需要撒海盐)后撒一层黑胡椒粒腌制10分钟左右。
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解2

步骤2

炸锅200度预热5分钟
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解3

步骤3

腌制后的牛排放入炸锅,180度转10分钟煎单面。
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解4

步骤4

单面煎熟的样子
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解5

步骤5

接着翻面用170度煎5分钟左右
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解6

步骤6

西兰花和圣女果洗净后,锅里烧开水加盐将西兰花焯熟(同时煮一颗水煮蛋)。
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解7

步骤7

蔬菜粒蒸熟装出
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)的做法图解8

步骤8

出盘撒罗勒碎即可

快手牛排的烹饪技巧

1、牛排酱可以直接用袋装现成配的,也可以自己用黑胡椒、洋葱、酱油等调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 银紫棠 编写，未经授权不得转载

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