烤茄子

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烤茄子的用料

茄子 四根 花生油 适量
青红辣椒 适量 大蒜 一头
生抽 1-2勺 蚝油 一勺
糖 适量 圆葱 半个
油 适量

烤茄子的做法

烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切开中间划几刀，上锅蒸十分钟
烤茄子的做法图解2

步骤2

所需材料
烤茄子的做法图解3

步骤3

锅里放入油，把大蒜烧香，放入碗中
烤茄子的做法图解4

步骤4

再把切好的青红辣椒丁，圆葱丁放进去，加一勺黄豆酱，生抽，蚝油，适量的油，加一点白糖，不喜欢可以不加糖，搅拌均匀
烤茄子的做法图解5

步骤5

把调好的蒜均匀的撒在茄子上，烤箱200度，上下火预热十分钟，再把茄子放进去烤十五分钟，拿出来，撒点葱花跟孜然，或是烧烤料，再烤十分钟即可

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载

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