什锦蒸菜

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迷你阳木木
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大夏天，大家想的一定是如何少出汗做出一道食物！并且最好还能吃上几样且不浪费 对不对？

什锦蒸菜的用料

土豆 1小个 粉丝 1小把
榨菜丝 一点点 西兰花 150g
蒜蓉酱 2勺 蒸鱼豉油 2勺

什锦蒸菜的做法

#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解1

步骤1

土豆切小块，铺底层
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解2

步骤2

铺上泡发好的粉丝
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解3

步骤3

撒上榨菜丝（榨菜一般建议买回家泡水里减少咸味）
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解4

步骤4

擦上花菜
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解5

步骤5

自制蒜蓉酱准备
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解6

步骤6

是不是很美？都想吃啦 等待上锅，由于土豆是生的，所以冷水上锅
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解7

步骤7

蒸上10分钟，开盖，淋上蒸鱼豉油在粉丝上，接着蒸两分钟左右
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解8

步骤8

完美～哈哈
#营养小食光#什锦蒸菜的做法图解9

步骤9

成品，一顿简单却也挺丰富的菜做好啦！最重要的是不流汗 我是当早餐，搭配金丝黄菊，大家可以搭配一些酸奶 牛奶 蛋类

什锦蒸菜的烹饪技巧

这样子蒸出来西兰花是比较烂的，颜色也有点变化 如果大家想吃比较脆的，那么可以 1️⃣ 西兰花不放锅里蒸，焯水放碗里拌一拌就吃 2️⃣ 土豆焯至6分熟铺碗底，减少蒸的时间，那么锅内水开再蒸 蒸菜营养不怎么流失，减少了用油量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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