芒果果丹皮

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想吃山楂果丹皮~这个季节买不到新鲜山楂~找了时令水果：芒果，味道不输山楂哦！

芒果果丹皮的用料

芒果（果肉重量） 850克 胡萝卜（去皮后） 220克
糖 100克 柠檬取汁 4分之一

芒果果丹皮的做法

芒果果丹皮的做法图解1

步骤1

准备食材
芒果果丹皮的做法图解2

步骤2

胡萝卜220克，是去皮后的重量，切小块，上锅蒸15分钟
芒果果丹皮的做法图解3

步骤3

把芒果肉放入料理机中
芒果果丹皮的做法图解4

步骤4

加入糖
芒果果丹皮的做法图解5

步骤5

放入蒸的软烂的胡萝卜和柠檬汁
芒果果丹皮的做法图解6

步骤6

打成泥
芒果果丹皮的做法图解7

步骤7

最好过筛一下
芒果果丹皮的做法图解8

步骤8

准备烤盘，我的烤盘比较大，40×30左右的，做了三盘，铺硅胶垫或者油布，不要用油纸，硅胶垫油布都可以，倒入果浆
芒果果丹皮的做法图解9

步骤9

这个配方我是做了大概三盘，可以根据实际改动，烤箱提前预热100度
芒果果丹皮的做法图解10

步骤10

烘烤了大概90分钟，表面稍微有点粘手的状态就可以了
芒果果丹皮的做法图解11

步骤11

烤完的果丹皮，会变薄许多
芒果果丹皮的做法图解12

步骤12

取出烤盘，晾几分钟
芒果果丹皮的做法图解13

步骤13

烤好的果丹皮是很好脱模的
芒果果丹皮的做法图解14

步骤14

卷起来
芒果果丹皮的做法图解15

步骤15

在案板上滚动几圈，使其尾端比较贴合
芒果果丹皮的做法图解16

步骤16

切开
芒果果丹皮的做法图解17

步骤17

可以卷的更紧一些
芒果果丹皮的做法图解18

步骤18

成品

芒果果丹皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 零食 酸 烤 小吃

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