鸡公煲

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b名怎么这难取
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鸡公煲的用料

大鸡腿 4个 洋葱 1个
芹菜 一把 干辣椒 适量
啤酒 小半听 蒜 3瓣
油 适量 重庆火锅底料 少许
酱 150g 其他配菜 个人喜欢

鸡公煲的做法

步骤1

鸡腿肉切块 放酱150g 搅拌均匀 腌制5小时

步骤2

洋葱切块 芹菜切段 蒜切片

步骤3

砂锅里倒入适量油 掰一小块火锅底料下锅

步骤4

芹菜段 干辣椒 蒜瓣下锅 炒一会放洋葱继续翻炒

步骤5

倒入腌好的鸡肉 加适量清水和半听啤酒(刚好没过鸡肉)

步骤6

盖好盖子闷三分钟 搅拌 反复三次

步骤7

大火收汁 可以加喜欢的配菜  收好汁起锅

鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 b名怎么这难取 编写，未经授权不得转载

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