浪漫的法式三明治「厨娘物语」

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嗨,我是小鹿~
今天的图文菜谱是法式洋葱牛肉三明治
香脆的法棍包裹着新鲜蔬菜和洋葱牛肉,新鲜的汁水配合着牛肉的香气,一口咬下去,奶酪的香气在嘴里跳舞,让人感受到满满的诚意~
看起来很华丽的三明治,自己在家也可以做,法棍切开后,塞上慢慢的蔬菜和牛肉,撒上芝士碎翻入烤箱,三明治便会芝香四溢,外表金黄酥脆,内香里软,中间的馅料满到塞不下,
牛肉和芝士的完美融合,让人吃一口就会惊叹怎么会有如此美妙的组合~
口感层次丰富,携带也非常方便,选个天气晴朗的日子,约上闺蜜一起去野餐吧~
喜欢的同学赶快学起来吧~

法式洋葱牛肉三明治的用料

酸黄瓜 2根 番茄 1个
生菜 2片 马苏里拉芝士碎 50g
法棍 半根 淀粉 少许
牛肉 20g 洋葱 半个
适量 胡椒 3g
红酒 10g 适量

法式洋葱牛肉三明治的做法

浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解1

步骤1

洋葱切丝,番茄切片,酸黄瓜切丝。
浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解2

步骤2

牛肉丝用水淀粉进行勾芡。
浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解3

步骤3

锅内倒油,倒入勾好芡的牛肉丝,炒出香味。
浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解4

步骤4

法棍斜切后再从中间剖开。
浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解5

步骤5

炒熟后倒入盐,胡椒,倒入红酒和切好的洋葱丝。
浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解6

步骤6

在法棍的夹层中放入生菜,番茄,酸黄瓜丝,洋葱牛肉,最后撒上马苏里拉芝士碎。
浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解7

步骤7

将法棍放入烤箱,180度,5分钟,芝士融化即可。
浪漫的法式三明治「厨娘物语」的做法图解8

步骤8

取出装盘,法式洋葱牛肉三明治就做好啦,开吃咯~

法式洋葱牛肉三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-01

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