凉拌猪耳朵

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凉拌猪耳朵的用料

熟猪耳朵 1个 香菜 1根
蒜 2瓣 小米椒 1根
辣椒油 1勺 海鲜酱油 2勺
盐 1g 白糖 5g
炸花生米 适量 洋葱 半个
米醋 2勺

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

猪耳朵切丝，买现成的。大热天的别自己煮了。
凉拌猪耳朵#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

准备配菜：香菜、洋葱、炸花生米。小米椒、蒜末。
凉拌猪耳朵#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

锅中油热后下蒜末和小米椒。
凉拌猪耳朵#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

加生抽、盐、糖、米醋。
凉拌猪耳朵#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

将料汁和猪耳朵拌匀，喜辣的来一勺辣椒油。拌匀即可。
凉拌猪耳朵#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

成品图

凉拌猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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