凉拌猪耳朵

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嫣儿、。
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凉拌猪耳朵的用料

猪耳朵 适量 香菜 适量
小米辣 适量 蒜末 适量
生抽 适量 醋 适量
花椒油 适量 香油 适量
油辣椒 适量 白糖 适量
生姜，料酒，八角 煮猪耳朵用

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法图解1

步骤1

锅里加水烧开放入猪耳朵.姜片，料酒，八角，煮15分钟左右。

步骤2

把猪耳朵切成自己喜欢的形状、最好切薄片啦，比较入味，放入香菜。

步骤3

拿一空碗放入蒜末和小米辣，锅里烧点油淋进去，然后放生抽，醋，花椒油，油辣椒，白糖，搅拌好淋在猪耳朵上就好了，也可以拌一下。

凉拌猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-27

©本菜谱的做法由 嫣儿、。 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 午餐

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