蜜豆司康

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司康是英式下午茶里必不可少的一种，如果你不想花大把时间玩烘焙，司康就是最好的选择。加入了蜜豆的司康，口感更加丰富，我想你一定会喜欢。

蜜豆司康的用料

低筋面粉 200克 蜜豆 50克
牛奶 85克 蛋液 30克
糖粉 25克 黄油 40克
泡打粉 3克 盐 1克

蜜豆司康的做法

蜜豆司康的做法图解1

步骤1

面粉泡打粉混合后过筛
蜜豆司康的做法图解2

步骤2

加入软化的黄油、糖粉和盐。
蜜豆司康的做法图解3

步骤3

搓成小屑状。
蜜豆司康的做法图解4

步骤4

倒入蛋液和牛奶。
蜜豆司康的做法图解5

步骤5

揉成团。
蜜豆司康的做法图解6

步骤6

擀开放入蜜豆。
蜜豆司康的做法图解7

步骤7

将蜜豆揉均匀。
蜜豆司康的做法图解8

步骤8

擀开，饼干模具压岀造型。
蜜豆司康的做法图解9

步骤9

放入烤盘中，表面刷上鸡蛋液。
蜜豆司康的做法图解10

步骤10

烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。
蜜豆司康的做法图解11

步骤11

出炉后晾凉装袋保存。
蜜豆司康的做法图解12

步骤12

美好的下午茶怎么能少了它？

蜜豆司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 童尐果 编写，未经授权不得转载

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