肥牛三汁焖锅

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想吃啥就放啥，堪比家庭版黄记煌

肥牛三汁焖锅的用料

肥牛卷 250g 食用油 少许
葱姜蒜 适量 南瓜 250g
土豆 两个 杏鲍菇 3个
丝瓜 2根 豆腐干 五块
料酒、生抽、老抽、蚝油 适量 黄豆酱、甜面酱、蕃茄酱、豆瓣酱 适量

肥牛三汁焖锅的做法

肥牛三汁焖锅的做法图解1

步骤1

把南瓜、丝瓜切成小块
肥牛三汁焖锅的做法图解2

步骤2

土豆切成滚刀块、豆腐干切成长条
肥牛三汁焖锅的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切成长条
肥牛三汁焖锅的做法图解4

步骤4

葱姜蒜适量
肥牛三汁焖锅的做法图解5

步骤5

把自己喜欢的菜摆在电火锅里，倒少许植物油，喜欢辣的朋友可以洒些辣椒️粉，拌匀。
肥牛三汁焖锅的做法图解6

步骤6

准备一个碗，倒入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油，两勺黄豆酱、两勺番茄酱、一勺豆瓣酱、一勺甜面酱，半勺白糖、一勺淀粉，搅拌均匀。如果怕糊锅底的话就倒入半碗或一碗清水，酌情处理。
肥牛三汁焖锅的做法图解7

步骤7

先开火，开锅后码入肥牛片。
肥牛三汁焖锅的做法图解8

步骤8

盖盖焖！
肥牛三汁焖锅的做法图解9

步骤9

继续闷，中途把菜翻一翻。
肥牛三汁焖锅的做法图解10

步骤10

收汤，关火

肥牛三汁焖锅的烹饪技巧

喜欢的亲做起来吧！吃完菜后的汤还可以煮面条吃哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 香芋布丁x 编写，未经授权不得转载

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