家庭煌记煌三汁焖锅

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吳文海_阿海
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家庭煌记煌三汁焖锅的用料

翅中 10只 大虾 30只
黄瓜 1根 莴苣 1根
胡萝卜 1根 洋葱 1颗
西红柿 2颗 大葱 1根
香菜 2根 生姜 1块
蒜头 2头

家庭煌记煌三汁焖锅的做法

家庭煌记煌三汁焖锅的做法图解1

步骤1

将黄瓜，莴苣，洋葱，胡萝卜，大葱洗净切块，块不能小。放入蒜头，生姜丝，小许色拉油，胡椒粉拌匀，备用。
家庭煌记煌三汁焖锅的做法图解2

步骤2

翅中洗净焯水，正反面划几刀，好入味。放入葱姜蒜，到黄酒后拌匀后泡一个小时。
家庭煌记煌三汁焖锅的做法图解3

步骤3

大虾洗净去虾线，放入葱姜蒜，到黄酒拌匀后泡一个小时。
家庭煌记煌三汁焖锅的做法图解4

步骤4

做酱，用80克黄焖鸡酱，两汤匙豆瓣酱，两汤匙耗油，把两个西红柿去皮做成酱(也可以买现成蕃茄酱)拌匀后让一汤匙生抽，少许盐和糖。以上如果口味重，自己加适合量。
家庭煌记煌三汁焖锅的做法图解5

步骤5

电磁锅放一块黄油(如果没有放色拉油)倒入黄瓜，油热后莴笋，胡萝卜等蔬菜，翻炒两三分钟。把泡好的翅中排放整齐。把泡的料均匀倒入，中火焖十分钟左右，把泡好的大虾排放入锅，再焖十分钟左右。
家庭煌记煌三汁焖锅的做法图解6

步骤6

出菜前可以放一些香菜，不吃香菜放大蒜叶也可以。香喷喷！

家庭煌记煌三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 吳文海_阿海 编写，未经授权不得转载

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