咖喱鸡肉饭

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4人份的食材

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 1块 胡萝卜 1根
洋葱 1个 土豆 4个
咖喱酱 适量 料酒 少许

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

准备4个土豆 1根胡萝卜 一个洋葱
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

100克咖喱 个人觉得这个牌子的比较纯
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

一块鸡胸肉 各大市场超市都有
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

然后把这些菜 切成你喜欢的样子 我切比较小 好入味 熟得也比较快
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

先煮胡萝卜 5分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

再加入土豆 一起煮 煮到你觉得合适的样子 我比较喜欢吃软烂一点 我就煮了15～20分钟 煮好后滤去多余的水 装好备用
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

锅里加适量的油 油热放已经切好的洋葱 翻炒4～5分钟 洋葱比较软了 就可以加入鸡肉了 如下图
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

鸡肉切好后 可以加入一点料酒去腥 倒锅里的是加过料酒的鸡肉 翻炒至4分钟左右
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

鸡肉炒好后 继续加入煮后的胡萝卜丁和土豆丁 继续翻炒2分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解10

步骤10

加适量水 煮开 煮到你觉得可以起锅的样子 水不要留太多 不然太稀
咖喱鸡肉饭的做法图解11

步骤11

加入咖喱块 我这些材料我加了100克 我喜欢浓郁一点的味道 100克是4人份 如果你吃得比较淡 你就可以在这些相同食材上只加入4分之3 那样味道比较淡
咖喱鸡肉饭的做法图解12

步骤12

一定要不停的翻炒 加入咖喱后容易糊锅底 煮到你觉得浓稠合适了 就可以起锅了 如下图
咖喱鸡肉饭的做法图解13

步骤13

这款咖喱网上有卖 9.9元 我重庆人 吃着还可以 推荐 这款是醇香浓郁点的

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 美少女杨呀 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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