小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋

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若水171819
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虽然瓠子的营养价值没有其他蔬果那么丰富，但是瓠子里含有一种叫干拢素的诱生剂，可以提高机体的免疫力，抵抗肿瘤的发生，所以宝宝适当吃瓠子，有利于身体健康。鸡蛋是宝宝每天都要吃的，瓠子和鸡蛋的结合，满足孩子对食物多样性的要求

瓠子太阳蛋的用料

瓠子 50g 鸡蛋 1个
面粉 20g 水 适量

瓠子太阳蛋的做法

#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解1

步骤1

备齐所有食材
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解2

步骤2

将瓠子洗净刨丝，软的地方需要用刀切丝
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解3

步骤3

将面粉加入瓠子丝中
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解4

步骤4

边搅拌边加入适量清水，浓稠度如图所示即可
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解5

步骤5

麦子厨房小红锅刷油预热
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解6

步骤6

待麦子厨房小红锅预热完成后，将瓠子丝放入平盘中，堆成一个圆形，中心一圈压深一些后打入鸡蛋
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解7

步骤7

麦子厨房小红锅加热8分钟后即可开盖观察鸡蛋有没有熟透，由于给小宝宝吃的鸡蛋必须熟透后再给宝宝食用
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-瓠子太阳蛋的做法图解8

步骤8

待鸡蛋完全熟透后即可出锅冷却，切开中间蛋黄，可以用小勺子喂给宝宝吃

瓠子太阳蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 若水171819 编写，未经授权不得转载

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