西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」

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西兰花中的营养成分，比较全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。适合早餐食用

西兰花鸡蛋饼的用料

西兰花 一个 火腿肠 一个
鸡蛋 四个 盐 一勺
黑胡椒（可有可无） 少许

西兰花鸡蛋饼的做法

西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」的做法图解1

步骤1

将西兰花清洗干净
西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」的做法图解2

步骤2

将洗净的西兰花切成碎状，火腿肠也切成相应大小
西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」的做法图解3

步骤3

将碎状西兰花和火腿肠倒入碗中加入四个鸡蛋
西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」的做法图解4

步骤4

打好后加入一勺盐和少许黑胡椒
西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」的做法图解5

步骤5

起锅刷油
西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」的做法图解6

步骤6

倒入不粘锅中火翻至两面金黄
西兰花风味鸡蛋饼「简易不用面粉」的做法图解7

步骤7

盛出切成条状食用

西兰花鸡蛋饼的烹饪技巧

根据平底锅的大小倒入蛋液，如果平底锅比较小可以分两次煎，这样煎出的鸡蛋饼薄口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 韶柒逸 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 煎锅 饼 主食 咸

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