【一人份】可拌饭番茄炒蛋

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HazelLL
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公认学习做饭路上的第一道菜

可拌饭番茄炒蛋的用料

鸡蛋 2个 番茄 2个
番茄酱 盐
糖

可拌饭番茄炒蛋的做法

步骤1

鸡蛋打碎放盐，打成匀，放一些盐，下锅翻炒，待鸡蛋全部成为固态，称出备用

步骤2

番茄切块，放入锅中翻炒，番茄开始出汤后用铲子使劲挤压，并不断翻炒，根据自己的需要，拌饭可以多挤压，正常的挤压3-5下即可

步骤3

放入炒好的鸡蛋，用铲子捣碎鸡蛋后一起翻炒，加一些番茄酱，一点点盐，白糖

步骤4

一起翻炒几下就可以出锅啦♥️

可拌饭番茄炒蛋的烹饪技巧

1.蕃茄酱我用的是亨氏，感觉甜度比较高 2.在放糖的环节，白砂糖糖度感觉偏低，可以酌情多放一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 HazelLL 编写，未经授权不得转载

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