海凉粉～

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劉青山
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从记事儿开始，这个味道出现在每一个夏天， 炎炎夏日里，这道菜总是餐桌必备。方便快捷，老少皆宜。 夏日里喝一碗海凉粉就如同冬日里喝一碗海蜇，爽滑鲜香，酸辣开胃。

海凉粉的用料

海凉粉 300g 盐 少许
糖 一勺 醋 一勺
鸡精 少许 香油 少许
辣椒油 适量 香菜 一根

海凉粉的做法

#炎夏消暑就吃「它」#海凉粉～的做法图解1

步骤1

买回来的海凉粉用凉的清水冲洗，控干。
#炎夏消暑就吃「它」#海凉粉～的做法图解2

步骤2

少许盐
#炎夏消暑就吃「它」#海凉粉～的做法图解3

步骤3

一勺糖
#炎夏消暑就吃「它」#海凉粉～的做法图解4

步骤4

一勺醋
#炎夏消暑就吃「它」#海凉粉～的做法图解5

步骤5

少许鸡精
#炎夏消暑就吃「它」#海凉粉～的做法图解6

步骤6

辣椒油，香油适量。
#炎夏消暑就吃「它」#海凉粉～的做法图解7

步骤7

撒上一把香菜。芝麻。

海凉粉的烹饪技巧

调味料请根据自己口味酌量增减。 我喜欢酸甜辣，所以这三个味道比较重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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