松子芝士小饼

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李子1149
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改编自 月梦kelly 的咸酥芝士曲奇~ 松子单吃略油腻，但是加入到饼干之中，搭配芝士，香酥可口~

松子芝士小饼的用料

黄油 125g 糖粉 40g
盐 2.5g 低粉 235g
蛋黄 1个 切达芝士 50g
芝士粉(可忽略) 20g 松子 若干
表面装饰性材料: 装饰用车打芝士片 2片左右
蛋黄 少许 沙拉酱 少许
葱花 少许

松子芝士小饼的做法

松子芝士小饼的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉打至发白，加入蛋黄搅打均匀，加入软化的车打芝士，搅拌均匀
松子芝士小饼的做法图解2

步骤2

加入低粉，芝士粉，盐，用刮刀搅拌均匀，加入松子，搓成18~20g的小球
松子芝士小饼的做法图解3

步骤3

用大拇指摁扁，稍微整形
松子芝士小饼的做法图解4

步骤4

放上切小块的车打芝士片，刷上蛋液(想要亮一点就多刷几遍!!~)挤上色拉酱，撒上葱花
松子芝士小饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热170度，烘烤约15分钟

松子芝士小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 李子1149 编写，未经授权不得转载

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