花生酱小饼干

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双休日的时候做了一款花生酱小饼干，非常的酥香，很好吃，加了花生酱，特别的香。这款小饼干做法非常简单，喜欢饼干的朋友可以一试哦。

花生酱小饼干的用料

低粉 200g 花生酱 70g
鸡蛋 20g 黄油 130g
砂糖 80g

花生酱小饼干的做法

花生酱小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化
花生酱小饼干的做法图解2

步骤2

加入糖打到发白膨胀
花生酱小饼干的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液继续打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态
花生酱小饼干的做法图解4

步骤4

加入花生酱继续打，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状
花生酱小饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉，轻轻的翻拌
花生酱小饼干的做法图解6

步骤6

和成面团
花生酱小饼干的做法图解7

步骤7

最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出
花生酱小饼干的做法图解8

步骤8

切成0.8厘米厚的片
花生酱小饼干的做法图解9

步骤9

拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状
花生酱小饼干的做法图解10

步骤10

依次做好
花生酱小饼干的做法图解11

步骤11

放入烤盘
花生酱小饼干的做法图解12

步骤12

烤箱预热170度，中层10分钟上色即可

花生酱小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 真的想吃不想做 编写，未经授权不得转载

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