请收下七夕这朵粉色樱花饼

精品 独家
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颜值与美味并存,情人节了,不知道送给爱人什么东西,为他做份点心也是不错的选择!

樱花饼的用料

高粉 300克 白糖 20克
红心火龙果肉 70克 3克
酵母 3克 水(玉米油30克) 80克
软化黄油 30克 装饰
黑芝麻馅 200克 白芝麻 适量

樱花饼的做法

请收下七夕这朵粉色樱花饼的做法图解1

步骤1

除了黄油以外的面包体材料全部倒入面包机或者搅拌机(我用的搅拌机),搅拌成光滑的面团 将室温软化的黄油放入搅拌机与面团一起继续搅拌至面团扩展状态。 将面团放在干净的容器中,盖上保鲜膜,在室温28℃中放置一个小时发酵。
请收下七夕这朵粉色樱花饼的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团揉成一个个小面团,黑芝麻馅也揉成一个个小圆 将粉色面团压成饼状,黑芝麻馅放进去,像包饺子一样,不停的揉圆,压成饼。用刀切五下,成为一个花瓣的形状,然后将每个边用手揉捏一下。
请收下七夕这朵粉色樱花饼的做法图解3

步骤3

都做好造型的花,然后撒上一个黑芝麻做花心,更加生动
请收下七夕这朵粉色樱花饼的做法图解4

步骤4

放入烤箱,160度,加热12~15分钟左右,就可以啦

樱花饼的烹饪技巧

1、搅拌面粉的时候,酵母和盐糖分开放哦 2、一定要等面粉发酵好再进行,我的有点着急了,烤出来会有点硬 加油,你们肯定会做的更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-06

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