酸辣土豆丝盖饭

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芬兰的梵凌
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我家小黑狗太挑食了，饿的时候就喊姐姐，我饿了，你煮快点，我正在翻炒的时候，在边上一个劲的喊:好香，好香。

酸辣土豆丝盖饭的用料

土豆 一个 米饭 一份
葱姜蒜干辣椒 适量 醋，耗油，糖，香油，盐 适量
胡萝卜 一小片 青椒 一小段

酸辣土豆丝盖饭的做法

酸辣土豆丝盖饭的做法图解1

步骤1

准备食材，青椒洗净去籽切丝，胡萝卜切丝，葱白切段，土豆切丝，用开水泡会
酸辣土豆丝盖饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油，放入蒜蓉，干辣椒，葱段，翻炒至辣椒变色
酸辣土豆丝盖饭的做法图解3

步骤3

放入沥干水分的土豆丝，萝卜丝，青椒丝，翻炒，快熟的时候加入白糖，盐，米醋，再翻炒至熟，加入蚝油，香油，用锅的余热翻炒会，就可以出锅装盘啦
酸辣土豆丝盖饭的做法图解4

步骤4

盛上煮好的米饭，盖上酸辣土豆丝，开动吧！

酸辣土豆丝盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 芬兰的梵凌 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 一家三口 主食 午餐

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