平底锅就能搞定的水果披萨

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金龙鱼精英100%烘焙大师赛
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想吃披萨，没有烤箱怎么办呢？那就用平底锅吧，制作超级简单，而且特别适合小朋友吃哦！ 这次制作的披萨选用了低筋面粉为主要材料。说起金龙鱼，大家最熟悉的应该就是油了。之前只知道金龙鱼食用油和中筋面粉，近期发现金龙鱼还有烘焙粉。赶紧体验一下吧！打开包装可以看到面粉细腻，色泽自然，做出来的成品口感松软，麦香味浓郁，

水果披萨的用料

金龙鱼低筋面粉 35克 纯牛奶 38克
细砂糖 2克 双色奶酪碎 45克
火龙果 40克 奇异果 40克
玉米油 少许 鸡蛋 1个

水果披萨的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解1

步骤1

准备食材。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解2

步骤2

火龙果和奇异果去皮切丁。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，打散。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解4

步骤4

加入白砂糖拌匀，糖不喜欢可以省略，喜欢甜的适当增加。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解5

步骤5

金龙鱼低筋面粉提前过筛两遍，再筛入蛋糊中。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解6

步骤6

搅拌到无干粉即可。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解7

步骤7

面粉戏水量不同，纯牛奶要少量多次倒入蛋糊中，以免面糊过稀，拌好的面糊是可以流动的状态。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解8

步骤8

平常锅烧到5成热，刷少许油。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解9

步骤9

小火，倒入面糊，晃动锅底，让面糊铺满整个锅底，稍微凝固后翻面。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解10

步骤10

铺上一半奶酪碎。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解11

步骤11

撒上奇异果。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解12

步骤12

放上火龙果。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解13

步骤13

把剩余的奶酪碎撒在表面。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#平底锅就能搞定的水果披萨的做法图解14

步骤14

盖上锅盖，继续小火慢烘至奶酪融化即可。

水果披萨的烹饪技巧

水果可以替换成自己喜欢的，但是尽量选择含水量偏低的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 一人食 一家三口 主食 午餐

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