酱烧鸡翅根

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牟牟640
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这道菜主要是辣中带一点点甜，很下饭！蔬菜也有，一个菜就够了！

酱烧鸡翅根的用料

鸡翅根 7个 八角粉 适量
昭通酱 适量 草果粉 适量
老抽 适量 甜酱油 适量
海鲜酱油 适量 螺丝椒 4个
干辣椒 适量 瓜 半个
土豆 一个半 料酒 适量

酱烧鸡翅根的做法

酱烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

土豆切块，油煎，用不粘锅，少放油！
酱烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

金黄色，备用！
酱烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

鸡翅根放昭通酱炒
酱烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

就是这酱
酱烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

倒入料酒，老抽，海鲜酱油，甜酱油，八角粉，草果粉，调味！
酱烧鸡翅根的做法图解6

步骤6

倒入开水
酱烧鸡翅根的做法图解7

步骤7

放入切好的瓜
酱烧鸡翅根的做法图解8

步骤8

再放入炸好的土豆
酱烧鸡翅根的做法图解9

步骤9

小火炖10分钟
酱烧鸡翅根的做法图解10

步骤10

放干辣椒炖10分钟，记得中间翻炒一下！
酱烧鸡翅根的做法图解11

步骤11

最后放螺丝辣，翻炒收汁，不要收太干，留一点拌饭炒香！
酱烧鸡翅根的做法图解12

步骤12

出锅，撒白芝麻！
酱烧鸡翅根的做法图解13

步骤13

配上一碗米饭，淋上汤汁，下饭，爽口！

酱烧鸡翅根的烹饪技巧

这道菜辣椒用的多，不喜欢的要少放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载

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