凉拌西葫芦

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西葫芦也能凉拌？别总是炒或者做馅了，口味好得你想不到，特别嫩，推荐给大家不妨试试！

凉拌西葫芦的用料

西葫芦 1个 大蒜 2瓣
盐 适量 生抽 适量
香油 适量 剁椒 1勺
糖 少许 米醋 适量

凉拌西葫芦的做法

凉拌西葫芦#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

西葫芦刨成长丝，内心有瓤的部分不要。
凉拌西葫芦#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

把丝捋顺在盘中盘好。
凉拌西葫芦#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

调料汁：生抽、米醋、香油、糖、盐。
凉拌西葫芦#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

料汁倒入西葫芦丝上。
凉拌西葫芦#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

中心放一勺剁椒酱，上面撒上蒜末，吃时拌匀即可。
凉拌西葫芦#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

成品图
凉拌西葫芦#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

成品图

凉拌西葫芦的烹饪技巧

料汁不要提前放入，现吃现拌，西葫芦太嫩易出汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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