万圣节蜘蛛花生酱曲奇

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JeRry熊
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一年中最好玩的节日又来了，虽然万圣节是西方的，但爱玩之心人皆有之，让我们把厨房都玩起来吧！既然有南瓜，有女巫手指，有木乃衣，又怎能少了蜘蛛呢，小心它已经偷偷爬到你脖子后面喔(╬⁽⁽ ⁰ ⁾⁾ Д ⁽⁽ ⁰ ⁾⁾)

万圣节蜘蛛花生酱曲奇的用料

低筋面粉 100g 黄油 55g
细砂糖 45g 鸡蛋 30g
花生酱 100g 麦丽素
白巧克力 黑巧克力
泡打粉 1/4TSP 小苏打粉 1/4TSP

万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法

万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入细砂糖用打蛋器打至蓬松
万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解2

步骤2

分两次加入打散的鸡蛋，继续打发
万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解3

步骤3

加入花生酱，用打蛋器打至与黄油充分混合，呈蓬松的状态
万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解4

步骤4

筛入粉类，用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团
万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解5

步骤5

将面团捏成约20g左右的圆，再按扁成小饼，然后拿一颗麦丽素在中间轻按出一个洞
万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，中层烤18-20分钟左右即可
万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解7

步骤7

烤好的曲奇晾至稍凉，手摸着有一点点温度时把麦丽素放上去轻压一下，这样凉了后就不会掉下来了
万圣节蜘蛛花生酱曲奇的做法图解8

步骤8

最后用锡纸或油纸垫在曲奇下面，直接把白巧克力丢到裱花袋里隔水融掉，然后剪一个小口挤眼睛，同理黑巧克力也如此，挤好了腿再用牙签沾剩下的巧克力点眼睛

万圣节蜘蛛花生酱曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 JeRry熊 编写，未经授权不得转载

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