花生馅喷香小面包

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令小零
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这款花生小面包， 没刷蛋液，发酵好直接烘烤。 就喜欢它朴素素的，其貌不扬，却极其香甜！ 面包粉：金像 模具：三能28×28金盘

花生馅喷香小面包的用料

面包粉 250克 奶 140克
蛋液 30克 盐 3克
糖 30克 黄油 28克
酵母 3克 花生
糖 盐

花生馅喷香小面包的做法

花生馅喷香小面包的做法图解1

步骤1

花生150℃烘20分钟， 凉后香脆！
花生馅喷香小面包的做法图解2

步骤2

加适量糖，一点点盐打磨成颗粒状花生酱。
花生馅喷香小面包的做法图解3

步骤3

除黄油以外原料揉成面团，至拉出厚膜状态。加黄油，揉至半透明薄膜的扩展阶段。进行基础发酵。
花生馅喷香小面包的做法图解4

步骤4

基础发酵结束，面团排气分割成9份。分别滚圆松弛15分钟。
花生馅喷香小面包的做法图解5

步骤5

面团擀圆，放上花生馅。
花生馅喷香小面包的做法图解6

步骤6

我都是这么包，哈哈，就像包包子。
花生馅喷香小面包的做法图解7

步骤7

9个花生馅小包子
花生馅喷香小面包的做法图解8

步骤8

褶向下，排入烤盘。
花生馅喷香小面包的做法图解9

步骤9

面包放在温暖湿润处进行最后发酵。
花生馅喷香小面包的做法图解10

步骤10

发酵好，放入预热好的烤箱中下层，180℃烘焙20分钟出炉。
花生馅喷香小面包的做法图解11

步骤11

好香， 我们三口大爱的面包，特别的香，怎么都吃不够！

花生馅喷香小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 令小零 编写，未经授权不得转载

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