照烧猪排三明治

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超级好吃又简单的照烧猪排三明治! 营养丰富 早餐的不二选择~ 方子来自《吐司好好吃》一书

照烧猪排三明治的用料

吐司片 三片 猪里脊肉 一片（约100g ）
番茄片、生菜片 各2片 小黄瓜 6片
美乃滋 适量 照烧酱A:
酱油 1/2tbs 蚝油 1tbs
白砂糖 1+1/2tbs 香油 1tsp
水 350cc B:
太白粉水 1tbs

照烧猪排三明治的做法

照烧猪排三明治的做法图解1

步骤1

将调味料A混合搅匀煮沸后，加入太白粉水勾芡，即为照烧酱，放凉备用。
照烧猪排三明治的做法图解2

步骤2

猪里脊肉片用肉锤或刀背拍松，放入照烧酱中浸泡腌渍20-30分钟（冷藏过夜更好），取出放入热锅中，用少许油（分量外）煎熟，即为照烧猪排，备用。
照烧猪排三明治的做法图解3

步骤3

吐司片放入多士炉/平底锅/烤箱烤至金黄取出，每一片选一面均匀涂抹美乃滋
照烧猪排三明治的做法图解4

步骤4

取其中一片吐司，依序铺上生菜、番茄片后，覆盖上第二片吐司。
照烧猪排三明治的做法图解5

步骤5

四角用牙签固定住，再使用面包刀从中间横向切成2等分即可。

照烧猪排三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 黑街小霸王 编写，未经授权不得转载

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