海苔苏打饼干

精品
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台风天气,外面风大雨大,这个时间最适宜在家中做些小点心,用海苔做一款咸味苏打饼干,泡上一杯红茶,惬意舒适!

海苔苏打饼干的用料

低筋面粉 150g 牛奶 70g
酵母 3g 小苏打 1g
海苔 10g 玉米油 30g

海苔苏打饼干的做法

海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

牛奶中加入酵母,搅拌至融化。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

加入玉米油,搅拌至充分乳化,加入小苏打,搅拌均匀。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

准备好低筋面粉和海苔,海苔用剪刀剪至细碎(尽量剪碎一些,方便后面用模具压模出饼干样子,要不然边沿有海苔,不容易压模)。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

将低筋面粉和海苔碎一起放入牛奶玉米油中,拌匀。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

将面团擀成薄片,用饼干模具压出形状。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

海苔苏打饼干码入烤盘中,放入烤箱,180度,烤20分钟。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

烤好的饼干,出炉放凉后,密封保存即可。
海苔苏打饼干#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

海苔的咸香,在烘烤过程中格外的诱人,成品香气独特,口味超棒!

海苔苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-10

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