海苔苏打饼干

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酥脆的海苔苏打饼，食材简单，制作方便，低糖低油，好吃无负担。海苔控必入！

海苔苏打饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米油 25g
牛奶 45g-50g 细砂糖 7g
海苔粉 4g 小苏打 0.5g
酵母 1.5g 盐 1g

海苔苏打饼干的做法

#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材，烤盘里铺上油纸。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解2

步骤2

牛奶微波炉叮一下/隔水加热至35度左右，加酵母融化。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解4

步骤4

加海苔粉、糖、盐、苏打。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解6

步骤6

加入牛奶酵母液。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解7

步骤7

加入玉米油。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置25-30分钟。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解9

步骤9

擀开成3mm左右面片，用模具压出形状/用刀切。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解10

步骤10

依次放入烤盘里，用叉子在饼干上插上孔。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，中层，170度20分钟（根据上的情况盖锡纸）。
#父亲节，给老爸做道菜#海苔苏打饼干的做法图解12

步骤12

取出晾凉密封保存。

海苔苏打饼干的烹饪技巧

1.尽量压薄压均匀点，这样子口感更好，脆脆的； 2.我用的海苔较多一点，可以根据喜好自行调整； 3.放凉后饼干如果不脆说明没烤透，需要再烤烤，吃不完的记得密封保存哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 叨叨姐姐 编写，未经授权不得转载

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