甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫

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天气太热，只要动手拌拌的沙拉吃起来

甜芥末黄桃虾球沙拉的用料

虾仁 十几个 黄桃罐头 适量
芥末沙拉酱 一瓶 胡椒粉 2-3克
盐 2-3克 料酒 少许
淀粉 适量 蛋黄 一个

甜芥末黄桃虾球沙拉的做法

#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解1

步骤1

虾仁解冻加料酒和淀粉用手抓匀后冲洗干净
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解2

步骤2

如图依次把虾仁从背部剖开，不要切断，用厨房纸吸干水份
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解3

步骤3

把虾仁放容器里，加料酒，胡椒粉，蛋黄抓匀
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解4

步骤4

把虾仁放入淀粉使其均匀的裹上淀粉，静置五分钟
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解5

步骤5

虾仁静置时切黄桃，黄桃罐头是自制的，切成小块
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解6

步骤6

起油锅，油八成热时放入虾仁炸，约半分钟左右至表面淡黄色捞出
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解7

步骤7

全部炸好后放入复炸一次，约10秒左右，更加酥脆
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解8

步骤8

取一个碗，倒入芥末沙拉酱，用勺子舀一勺在盘中，用勺背抹开
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解9

步骤9

把黄桃和虾球放入冠利芥末沙拉酱中迅速摇匀
#硬核菜谱制作人#甜芥末黄桃虾球沙拉㊙️好吃到尖叫的做法图解10

步骤10

盘中放一张洗净的生菜叶，放上黄桃和虾球即可！

甜芥末黄桃虾球沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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