无油版盐酥鸡

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NiniGeng
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饿的时候吃什么都感觉好吃，更顾不上热量。自己在家做，尽可能少油

盐酥鸡的用料

鸡蛋 1颗 鸡翅 10根
地瓜粉 适量 葱姜蒜洋葱 适量
盐 适量 料酒 适量

盐酥鸡的做法

无油版盐酥鸡的做法图解1

步骤1

生姜，洋葱，大蒜打成泥状
无油版盐酥鸡的做法图解2

步骤2

把打成泥的生姜洋蒜加入鸡翅中，倒入适量料酒和盐码均匀，放在冰箱冷藏一晚更入味。然后打散的蛋液中倒入辣椒粉，根据自己口味添加。把腌好的鸡翅先在蛋液中滚一下，然后再到地瓜粉中滚一圈
无油版盐酥鸡的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱，200度烤20分钟。我用的锡纸，烤好后的鸡翅会站在上面，爱吃烤翅外面那层淀粉的会觉得可惜。下次用不沾油的烘培纸试试
无油版盐酥鸡的做法图解4

步骤4

一口气吃了5根，真好吃

盐酥鸡的烹饪技巧

其实腌制鸡翅的方法太多了，大家完全可以根据各自爱好来添加。我个人比较爱吃烤翅外面那层淀粉物，比较容易发胖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 NiniGeng 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸 中国菜 咸 小吃

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