蒜蓉西蓝花

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蒜蓉西蓝花的用料

西蓝花 1小颗 大蒜 2瓣
红萝卜 半根 生抽 一勺
耗油 一勺 糖 少许
盐 少许

蒜蓉西蓝花的做法

蒜蓉西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花改刀切小朵，洗干净备用
蒜蓉西蓝花的做法图解2

步骤2

胡萝卜切菱形，切肉片，葱花
蒜蓉西蓝花的做法图解3

步骤3

烧开水，倒入西蓝花和胡萝卜焯水一分钟，倒入一点食用油增加颜色
蒜蓉西蓝花的做法图解4

步骤4

热锅凉油炒肉片
蒜蓉西蓝花的做法图解5

步骤5

变色加葱姜
蒜蓉西蓝花的做法图解6

步骤6

我加的肉汤，没有肉汤加少量水，少量生抽，耗油
蒜蓉西蓝花的做法图解7

步骤7

少炖一会，倒入焯好的西蓝花和胡萝卜，加盐和鸡精
蒜蓉西蓝花的做法图解8

步骤8

最后加入切好的蒜末，翻炒出锅
蒜蓉西蓝花的做法图解9

步骤9

营养丰富的西蓝花做好了

蒜蓉西蓝花的烹饪技巧

做蔬菜放耗油可以提鲜，一般蔬菜都可以放一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 执念CJL 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 午餐 中国菜 一家三口

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