牛排骨萝卜汤

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桂嫂
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牛排骨萝卜汤的用料

牛排骨 半根 萝卜 一个
盐 适量 糖 少量

牛排骨萝卜汤的做法

牛排骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

牛排骨用开水浸泡片刻去除血水，勤快点的焯水，洗的同时看下牛排骨小块是不是太大，太大的话可以用剪刀再剪小一些。
牛排骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

萝卜一个洗干净
牛排骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

切块
牛排骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

先用高压锅将牛排骨压熟（吹气后中小火15分钟），冷却后加入切好的萝卜，吹气后中小火5分钟。
牛排骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

已经压好了，加入盐，糖，味精，拌匀，小火炖五分钟左右入味。
牛排骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

装盘，可以将葱花换成香菜。
牛排骨萝卜汤的做法图解7

步骤7

牛排骨压两次有二十分钟，足够熟了。味道不错。

牛排骨萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 汤 煮 锅具

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